Développement, valorisation et concertation de la filière acéricole en Estrie

Description ET OBJECTIFS

• Faciliter la concertation et la mobilisation des acteurs autours d’enjeux cruciaux pour le secteur;
• Améliorer l’adoption de pratiques durables en aménagement forestier;
• Faire de l’Estrie une cheffe de file en transformation des produits de l’érable;
• Développer l’agrotourisme ainsi que les réflexes d’achat local;
• Faire la promotion de la profession et travailler à faciliter le recrutement de la main-d’œuvre;
• Développer l’automatisation afin de répondre aux défis de main-d’œuvre et d’amélioration des pratiques.